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主题:箸香餐厅的味旅小点评
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来自:黄浦区
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楼主 - 发表于2009-7-2 20:49:00

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上海,中国最大的城市,工商业的乌托邦,新兴的旅游城市,购物的天堂。同时汇聚了意大利、法国、日本、葡萄牙、印度等30多个国家风味; 苏、锡、宁、徽等近20个地方风味,八大菜系比比皆是的上海也素有“美食天堂”之称。老城隍庙、吴江路、云南路、黄河路……遍布城市的美食文化区也各又特色。但是我最独钟爱还是川菜。川菜?有人就要说了,上海的川菜馆那还少啊。是啊,上海的川菜馆不能不说不多,地道与否不说,单是好吃的川餐馆,大大小小的川菜馆,也能说上好一阵子,但是有一家,也是我常去的,那是不得不提,这就是徐汇区-肇嘉浜路美粤华二楼的“箸香川菜”。
我是去徐汇找朋友的时候,被约去箸香吃饭的。朋友是湖南人,我是重庆人,也算是吃辣的行家了。其实不说菜品如何,一来到箸香就开始喜欢这里了,低调的门厅,阔达的内部环境。名师之手的装修,格调简约时尚,雅调清新别具风格,让人印象深刻。
说餐厅怎么能不说这里的菜,如果你来箸香,也会惊讶于菜单上和这里环境格格不入的价格,放心的点菜吧,是超出你想像的便宜。呵。

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箸香的菜色,香,味,形一个不少,而且融合的几近完美。川菜的“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”流连在唇齿之间。
推荐几道菜
招牌浓香沸腾鲶鱼、48元,非常地道的川味美食,菜量大、下饭、开胃,是来“箸香”一定要品尝的一道佳肴。
十三香小龙虾:68元,特质的香料渗透在虾肉的每一丝纤维上,让川菜的每一丝香味流于齿间,量也足,但是口味较重,不知道大家喜好了。
石锅脱骨凤爪:28元,手艺精湛,用料讲究,有非同一般的口感。
特色酱猪手口味清爽、香烤鲳鱼、剁椒皮蛋酸汤肥牛、馋嘴牛蛙……都是非常好吃的,喜欢川菜的可以尝式一下,反正价格不贵,环境还是非常是时尚高档的。


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但话说回来,可能是新开不久的原因,箸香的服务还有等加强,不够及时到位。上菜的速度也慢,不过看到口味和价格方面确实不错,所以只好服务这块不放在第一位。
这家伙真懒,什么都没留下..
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